EP040
Siraitia grosvenorii(스윙글) C. Jeffrey ex Lu et ZY
모그로사이드 V 5%-50%
과일
HPLC
노란색에서 흰색 분말
가용성 상태: | |
---|---|
상품명: | 몽크 후르츠 파우더 |
라틴어 이름: | Siraitia grosvenorii(스윙글) C. Jeffrey ex Lu et ZY |
사용 부품: | 과일 |
사양: | 모그로사이드V5%-65% |
모습 | 황색 내지 백색 분말(순도 관련) |
카스 | 89590-98-7 |
몽크 후르츠 추출물은 주로 포도당과 같은 천연 당을 함유하고 있습니다. 그러나 대부분의 과일과 달리 몽크 후르츠의 천연 당은 단맛의 원인이 아닙니다.대신 모그로사이드라고 하는 독특한 항산화제에서 강렬한 단맛을 얻습니다. 가공 중에 모그로사이드는 갓 짜낸 주스에서 분리됩니다.따라서 스님 과일 감미료에는 과당이나 포도당이 포함되어 있지 않습니다.
이 추출물은 일반 설탕보다 100-250배 더 달기 때문에 많은 제조업체는 몽크 과일 감미료를 이눌린과 같은 다른 천연 제품과 혼합하여 단맛의 강도를 줄입니다. 몽크 과일 추출물은 현재 독립형 감미료, 음식과 음료, 향미 강화제 및 감미료 혼합물의 구성 요소.
HappyLife는 당신에게 Mogroside V를 제공할 수 있습니다 20%-65%, 참고할 수 있는 단맛 계수. 당뇨병이 있는 사람들이 사용하기에 좋으며 0칼로리입니다.
몽크 과일 분말 벌크는 중국의 독특한 경제 및 약용 식물인 박과(Cucurbitaceae)의 다년생 덩굴 식물인 Luo Han Guo의 열매입니다.몽크 후르츠 추출물은 혈당 강하, 혈중 지질 강하, 항균 및 항염증, 항암 등 다양한 생리 활성이 있는 것으로 보고되었다. Luo Han Guo 및 그 추출물의 당뇨병 및 소거 자유 라디칼.
스님 과일 추출물은 구운 식품, 영양 식품 및 저열 식품과 같은 식품 또는 건강 제품 산업에서 사용되며 패스트리 식품 감미료 및 착색에 사용할 수 있으며 건강 관리 주스 또는 음료로도 사용할 수 있습니다. 열을 내리고 폐를 축축하게 함.
상품명: | 몽크 후르츠 파우더 |
라틴어 이름: | Siraitia grosvenorii(스윙글) C. Jeffrey ex Lu et ZY |
사용 부품: | 과일 |
사양: | 모그로사이드V5%-65% |
모습 | 황색 내지 백색 분말(순도 관련) |
카스 | 89590-98-7 |
몽크 후르츠 추출물은 주로 포도당과 같은 천연 당을 함유하고 있습니다. 그러나 대부분의 과일과 달리 몽크 후르츠의 천연 당은 단맛의 원인이 아닙니다.대신 모그로사이드라고 하는 독특한 항산화제에서 강렬한 단맛을 얻습니다. 가공 중에 모그로사이드는 갓 짜낸 주스에서 분리됩니다.따라서 스님 과일 감미료에는 과당이나 포도당이 포함되어 있지 않습니다.
이 추출물은 일반 설탕보다 100-250배 더 달기 때문에 많은 제조업체는 몽크 과일 감미료를 이눌린과 같은 다른 천연 제품과 혼합하여 단맛의 강도를 줄입니다. 몽크 과일 추출물은 현재 독립형 감미료, 음식과 음료, 향미 강화제 및 감미료 혼합물의 구성 요소.
HappyLife는 당신에게 Mogroside V를 제공할 수 있습니다 20%-65%, 참고할 수 있는 단맛 계수. 당뇨병이 있는 사람들이 사용하기에 좋으며 0칼로리입니다.
몽크 과일 분말 벌크는 중국의 독특한 경제 및 약용 식물인 박과(Cucurbitaceae)의 다년생 덩굴 식물인 Luo Han Guo의 열매입니다.몽크 후르츠 추출물은 혈당 강하, 혈중 지질 강하, 항균 및 항염증, 항암 등 다양한 생리 활성이 있는 것으로 보고되었다. Luo Han Guo 및 그 추출물의 당뇨병 및 소거 자유 라디칼.
스님 과일 추출물은 구운 식품, 영양 식품 및 저열 식품과 같은 식품 또는 건강 제품 산업에서 사용되며 패스트리 식품 감미료 및 착색에 사용할 수 있으며 건강 관리 주스 또는 음료로도 사용할 수 있습니다. 열을 내리고 폐를 축축하게 함.
분석항목 | 사양 | 결과 | 실험 방법 |
활성 성분 | |||
시험 | 1% -10% 모그로사이드 V | 적합하다 | HPLC |
물리적 제어 | |||
모습 | 황갈색에서 미색 힘 | 적합하다 | GB/T 5492-2008 |
냄새 | 특성 | 적합하다 | GB/T 5492-2008 |
맛이 나다 | 특성 | 적합하다 | GB/T 5492-2008 |
체 분석 | 95% 패스 80 메쉬 | 적합하다 | 물리적 방법 |
건조감량 | 최대 5% | 적합하다 | 수분 측정기 |
화학적 제어 | |||
비소(비소) | NMT 0.5ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
카드뮴(Cd) | NMT 0.5ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
납(납) | NMT 0.5ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
수은(Hg) | NMT 0.1ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
헤비 메탈 | 최대 10ppm | 적합하다 | 비색 방법 |
미생물 제어 | |||
총 플레이트 수 | 최대 10,000cfu/g | 적합하다 | GB 4789.2-2016 |
살모넬라 | 10g에서 네거티브 | 부정적인 | GB 4789.4-2016 |
효모 및 곰팡이 | 최대 1000cfu/g | 적합하다 | GB 4789.15-2016 |
대장균군 | ≤30cfu/g | 부정적인 | GB 4789.3-2016 |
황색포도상구균 | 부정적인 | 부정적인 | GB4789.10-2016 |
포장 및 보관 | |||
포장 | 20kg/드럼.종이 드럼과 내부에 두 개의 비닐 봉투에 포장. | ||
저장 | 직사광선이 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관 | ||
유효 기간 | 3 년 . |
분석항목 | 사양 | 결과 | 실험 방법 |
활성 성분 | |||
시험 | 1% -10% 모그로사이드 V | 적합하다 | HPLC |
물리적 제어 | |||
모습 | 황갈색에서 미색 힘 | 적합하다 | GB/T 5492-2008 |
냄새 | 특성 | 적합하다 | GB/T 5492-2008 |
맛이 나다 | 특성 | 적합하다 | GB/T 5492-2008 |
체 분석 | 95% 패스 80 메쉬 | 적합하다 | 물리적 방법 |
건조감량 | 최대 5% | 적합하다 | 수분 측정기 |
화학적 제어 | |||
비소(비소) | NMT 0.5ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
카드뮴(Cd) | NMT 0.5ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
납(납) | NMT 0.5ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
수은(Hg) | NMT 0.1ppm | 적합하다 | USP39<2232> |
헤비 메탈 | 최대 10ppm | 적합하다 | 비색 방법 |
미생물 제어 | |||
총 플레이트 수 | 최대 10,000cfu/g | 적합하다 | GB 4789.2-2016 |
살모넬라 | 10g에서 네거티브 | 부정적인 | GB 4789.4-2016 |
효모 및 곰팡이 | 최대 1000cfu/g | 적합하다 | GB 4789.15-2016 |
대장균군 | ≤30cfu/g | 부정적인 | GB 4789.3-2016 |
황색포도상구균 | 부정적인 | 부정적인 | GB4789.10-2016 |
포장 및 보관 | |||
포장 | 20kg/드럼.종이 드럼과 내부에 두 개의 비닐 봉투에 포장. | ||
저장 | 직사광선이 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관 | ||
유효 기간 | 3 년 . |