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이눌린
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이눌린

  • FP010

  • 80 메쉬

  • 뿌리

  • HPLC

  • 백색 분말

가용성 상태:

이눌린 분말 개요

올리고과당의 일반명으로 불리는 이눌린은 일반적으로 말단 포도당 단위와 함께 과당 단위의 사슬로 구성된 폴리사카라이드의 혼합물입니다.

이눌린은 프리바이오틱 식이섬유로 분류됩니다.그것은 주로 치커리 뿌리, 예루살렘 아티초크 및 달리아 괴경에서 발견됩니다. 그것은 수용성 식이 섬유이며, 또한 천연 탄수화물이며, 거의 산성 가수분해 및 소화가 아닙니다. 프락토올리고당을 갖는 이눌린을 만드는 유익한 미생물 발효가 많이 있습니다. 식이섬유 특성.

이눌린 파우더 사진

이눌린 파우더 적용

주로 파이, 커스터드, 푸딩 및 무스와 같은 식품에 사용됩니다.

1. 이눌린은 혈당 강하, 혈중 지질 강하를 도울 수 있습니다.

2. 이눌린은 Ca2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+, Cu2 등의 무기질 흡수를 촉진한다.

3. 예루살렘 아티초크 추출물 이눌린은 장과 위장의 운동을 조절하여 지방 대사를 개선하고 체중을 줄일 수 있습니다.

4. 이눌린은 독성 발효 생성물의 생성을 억제하고 간을 보호하며 결장암을 예방할 수 있습니다.

5. 이눌린 분말은 피부 미백에 좋은 효과가 있어 피부를 매끄럽고 윤기있게 가꿀 수 있습니다.

6. 치커리 뿌리 추출물 이눌린 분말은 장 연동 운동을 강화할 수 있으며 변비를 효과적으로 예방하고 치료하는 특별한 효능이 있습니다.

이눌린 그림

포장 및 보관:  

포장 사양: 25kg 판지 드럼, 이중 비닐 봉투 안감.  

보관: 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 직사광선과 고온을 피하십시오.


치커리 이눌린 분말 사양

분석항목

명세서

행동 양식

특성

모습

백색에서 황색을 띤 분말

비주얼

냄새

냄새 없는

감각

맛이 나다

약간 달콤한 맛

감각

물리적 및 화학적

이눌린

≥90.0g/100g

FCC IX

과당+포도당+자당

≤10.0g/100g

건조감량

≤4.5g/100g

USP 39<731>

점화시 잔류물

≤0.2g/100g

USP 39<281>

산도(10%)

5.0-7.0

USP 39<791>

같이

≤0.2mg/kg

USP 39<233>ICP-MS

≤0.2mg/kg

USP 39<233>ICP-MS

HG

<0.1mg/kg

USP 39<233>ICP-MS

CD

<0.1mg/kg

USP 39<233>ICP-MS

미생물 제어

총 플레이트 수

≤1,000CFU/g

USP 39<61>

효모 및 곰팡이 수

≤50CFU/g

USP 39<61>

대장균

부정적인

USP 39<62>

살모넬라

부정적인

USP 39<62>

S.aureus

부정적인

USP 39<62>



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